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长子县以科技赋能本土小米品质改良

让小米从“吃得香”变“营养足”

本报讯 近日,长子县农业农村局联合长子县科协在碾张乡石门沟村、五里村等谷子主产区,开展功能性小米试验种植工作,以科技赋能小米品质改良,探索特色农业高质量发展新路径。

市场对功能性农产品需求的日益增长,为本地谷子产业迭代升级带来了全新机遇。此次功能性小米试验种植,正是推动传统小米产业向功能性、高品质、高附加值赛道转型的关键举措。

走进碾张乡谷子试验田,连片谷子长势茁壮,处于灌浆关键期的谷穗日渐饱满,在田间随风轻晃,呈现出一派丰收可期的喜人景象。技术人员深入田间地头,严格遵循科学种植规范,抢抓谷子灌浆关键生长期,对试验田块谷子叶面精准喷施富含硒、锌、锗等多种对人体有益的微量元素的专用植物营养液,保障谷子植株充分吸收有益微量元素,从种植源头优化小米营养品质。同时,技术人员现场为种植户讲解营养液喷施技巧、田间日常管护、病虫害科学防控等核心知识,手把手指导农户掌握新型种植技术,有效提升农户科学种植水平。

硒、锌、锗、铬均为人体不可或缺的重要微量元素。硒、锌、锗等是对人体有益的微量元素。谷子生长过程中富集各类有益微量元素后,成品小米的营养价值大幅提升,精准契合当下大众健康养生的消费趋势,让传统普通小米实现品质升级、价值增值,市场竞争力显著增强。本次试验所用植物营养液采用先进的微生物水解蛋白发酵技术制备,为有机态营养制剂,具备作物吸收高效、安全稳定、绿色无污染等优势。试验中,技术人员严格把控喷施时间、兑水比例、作业天气等关键环节,避开降雨、高温等不利天气,全程规范作业流程,全力保障试验效果,致力探索构建出一套适配长子县土壤、气候条件的标准化功能性小米栽培技术体系。

开展功能性小米试验种植、逐步扩大示范推广,是长子县立足本土农业资源优势,做优做强特色农产品的创新实践,更是赋能乡村产业振兴的有力抓手。从产业发展来看,此举能够精准培育县域特色优势农产品,打造本土杂粮特色品牌,破解传统小米产品同质化、附加值低的发展难题,全面提升产品市场核心竞争力;从富民效益来看,可进一步拉长杂粮产业链条,推动谷子种植提质、农户增收,为乡村特色产业发展注入全新动能。同时,该项目有效搭建了部门与科研机构的技术对接桥梁,强化科技资源落地赋能,为后续小米深加工产业开发、特色农业规模化发展筑牢了实践基础。

接下来,长子县农业农村局、长子县科协将持续深化与优质科研平台的对接合作,扎实做好功能性小米试验后续田间观测、数据采集分析、种植经验总结等工作,培育壮大特色农业项目,推动杂粮产业提质增效、提档升级,带动农户稳定增收、赋能乡村全面振兴,助力县域经济高质量发展。

(黄梓晨)

(来源:上党晚报

[编辑:赵孝蕾] 

 
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