□本报记者李盼
“各位直播间的朋友们，大家好！我现在所在的位置是醋香四溢的长子县宋村镇东郭村，这里的老陈醋秉承传统工艺，没有添加剂，有利于身体健康……”12月18日，一场别开生面的“漳源”醋直播正在丹城醋业有限公司火热进行。浓郁的醋香透过屏幕“飘”向千家万户，为东郭村老陈醋产业发展注入强劲动力。
直播现场，乡村e镇主播站在镜头前，热情洋溢地介绍“漳源”醋的色泽和醇厚的口感。从原料甄选到发酵酿造，再到成品包装，向观众展示了老陈醋独特的工艺，不仅让“漳源”醋得到广泛宣传，也让在外游子能够品尝到家乡的味道。
为了让观众能够直观了解到“漳源”醋的酿造工艺与卓越品质，主播走进生产车间，通过镜头近距离展示“漳源”醋历经蒸、酵、熏、淋、陈的整个生产过程。同时，主播通过现场品尝的方式，与观众分享真实的口感体验，让网友们深入了解酿造工艺和产品质量。此次直播吸引了大量网友的关注和互动，直播间人气高涨，订单纷至沓来。
“这种直播方式为公司带来了新的发展机遇，拓宽了‘漳源’醋的销售渠道，吸引了不少潜在的合作伙伴和消费者，对我们公司的长远发展具有重要意义。”公司负责人常竹新说。
过去，受限于地域和销售渠道，陈醋的市场影响力主要局限于当地及周边地区。如今，随着电商行业的蓬勃发展，丹城醋业迎来了新的发展机遇，借助电商平台，老陈醋得以跨越地域限制，销往全省乃至全国。
近年来，丹城醋业有限公司将山西老陈醋的传统技艺与现代管理方式相结合，秉持“传承古法工艺酿造地道好醋”理念，严格遵循蒸、酵、熏、淋、陈五道古法工序，匠心打造“漳源”牌老陈醋。同时，为提升销量，丹城醋业不仅积极做好线下宣传推广，还借助长子县乡村e镇开通网络直播，推出了“爱你才吃你的醋”等系列包装产品，深受广大消费者喜爱。目前，丹城醋业年产“漳源”醋达300吨，年销售收入120万元。
直播增强了品牌的影响力和竞争力，拓宽了产品销售渠道。常竹新表示，将借助电商直播的东风，积极探索并创新直播模式，进一步提升“漳源”醋的品牌价值，为当地经济发展与乡村振兴贡献更多力量。
（来源：长治日报）
[编辑：宋卓清]
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