沈海涛 图
晋中市反对餐饮浪费专项整治成效显著，晋城市公布5起制止餐饮浪费典型案例……我省重点围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂等，开展了为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，交出了满意答卷。要通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验，坚决将制止餐饮浪费进行到底。
制止餐饮浪费绝非小事。党的十八大以来，我省深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，采取了以立法制止餐饮浪费、促进餐饮业高质量发展等一系列针对性措施，推动餐饮浪费现象不断改观，厉行节约、反对浪费成为普遍共识。当前，要以更大力度、更实举措攻坚克难，推动治理诱导过度消费行为制度化长效化，组织开展“随机查餐厅”行动，为制止餐饮浪费提供标准支撑。
餐饮浪费，侵蚀的是勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，不利于维护国家粮食安全、提高全社会文明程度，同时也会对家庭建设、未成年人成长等产生负面影响。要深刻认识到，制止餐饮浪费，既是“国之大者”，也是民之福祉；既是政之所向，也是民之所盼；既是保护社会共有财富的重要举措，也是尊重劳动成果、珍惜劳动成果的题中之义。
晋中市餐饮经营主体纷纷推出“半份半价”“小份适价”等服务项目，晋城市对未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识的餐饮企业作出警告的行政处罚，运城市根据参加婚礼的人数确定菜品的数量、种类，避免浪费……有力推动逐渐形成节约、适度、文明的“新食尚”。这启示我们，必须在“软”引导上下功夫、在“硬”约束上出实招、在“常”示范上树标杆。
制止餐饮浪费，责在人人、事在人人，尤其需要党员、干部以身作则、率先垂范。让我们一起行动起来，养成珍惜每一箪食、每一瓢饮的良好习惯，形成简约适度、绿色低碳的消费方式。
城北
（来源：山西日报）
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