秋季时令水果集中上市
丰富市民“果盘子”
深秋时节,各种时令水果集中上市。连日来,记者走访我市农贸市场、超市了解到,柿子、柚子、石榴、冬枣以及柑橘类等应季水果热销。
俗话说,“霜降到,吃柿子。”记者在潞州区万达广场永辉超市的水果摊位看到,红彤彤的柿子被摆放到了醒目的位置,品种多样,口感上既有软糯的,也有香脆的。超市工作人员告诉记者,脆皮柿子最近很受欢迎,它的吃法较多,能够直接食用,也可用来制成柿饼、柿角、柿子酒等别的美食,口味都还不错。
新上市不久的还有软籽石榴,号称“水果界红宝石”。在紫坊农贸市场的一家水果摊上,只见摊主熟练地拿小刀在顶端切开口子,再在表皮上划几道,用力一掰,晶莹剔透的果实颗颗毕现,丰盈饱满。“这批石榴的籽仁很小,所以叫软籽石榴,很适合老人孩子吃。”摊主表示。
来自四川的丑桔也已上市,个大味甜。随着采摘量越来越大,甜度会越来越高,半个月以后,就几乎不带半点酸涩,入口甘甜。
此外,产自四川的果冻橙和美人红,价格虽然偏贵,但因其果肉嫩,依然深受消费者青睐。在水果摊选购果冻橙的李女士表示,这是自家孩子的最爱。“正好周末,就多买几个给孩子吃。有时候清早起来,也会榨一些橙汁给家人喝。”
据介绍,目前脆皮柿子、四川丑桔、果冻橙等都在上市初期,后续将批量上市,口感更好,价格更实惠。
(来源:上党晚报)
[编辑:宋卓清]
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