王亚超
1月20日上午11时，潞州区英雄南路街道西南城社区“幸福食堂”内早已烟火升腾、暖意融融。宽敞明亮的就餐区里，餐桌餐椅摆放得整齐有序，干净整洁的环境让人舒心；透明可视的厨房操作间内，厨师们有条不紊地备餐、翻炒，食材处理全程公开透明；保温餐台上，清炒时蔬、土豆烧牛腩等10余道菜品香气四溢，荤素搭配合理，可以满足不同人群口味需求。居民们自觉有序排队、自主取餐，就餐时围坐在一起闲话家常，欢声笑语不断，尽显邻里和睦的温馨氛围。
“以前下了班来不及做饭，现在下了楼就能吃上热乎饭，而且食堂菜品更丰富，味道也很好，每天花几元钱就能吃饱吃好，即省心又实惠！”居民赵先生一边就餐，一边笑着分享自己的体验。
这份舌尖上的幸福，源于食堂工作人员细致入微的服务与严格的品质把控。据了解，近年来，西南城社区“幸福食堂”始终秉持“便民、惠民、利民”宗旨，以营养可口的餐食、贴心便捷的服务、普惠亲民的价格，打造家门口的幸福厨房，为居民的日常生活增添暖意与幸福。为精准满足不同群体的就餐需求，食堂特意针对老年人、残疾人等特殊群体，推出专属折扣优惠，用贴心举措传递温情。
食堂工作人员李文涛介绍：“我们食堂的定位就是服务社区居民，尤其是老年群体。在菜品上，我们坚持少油、少盐、少糖的健康原则，每天更新菜单，保证营养均衡，力求让每一位前来就餐的居民都能感受到家的温暖。”
社区食堂的平稳运营，离不开西南城社区的全方位助力。为切实破解居民“就餐难”问题，社区积极探索“政府引导+企业运营+社区监督”运营模式，主动对接辖区优质餐饮企业，从场地协调、资质审核到日常监管全程跟进，全方位为食堂规范化运营保驾护航。
西南城社区工作人员申晋晓表示：“下一步，我们将继续倾听居民心声，不断完善菜品和服务，让‘幸福食堂’真正成为居民的暖心厨房，用实实在在的举措提升居民的获得感、幸福感和安全感。”
（来源：上党晚报）
[编辑：宋卓清]
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