来体验传统潞党参文化产品的游客络绎不绝
通过直播推介平顺道地中药材制成的药膳
文/张嘉浩 图/王超
近年来，平顺县以国家现代农业产业园和上党中药材专业镇建设为契机，按照“以药促旅，以旅兴药”的发展思路，支持玉峡关镇着力打造黑虎村潞党参专业小镇，建成潞党参科普体验基地、潞党参文化体验园、潞党参展销馆、党参人家等药旅融合的新产品，探索出了一条药旅融合、产业振兴的新路径。
“咱们先看第一道菜——干炸党参，看起来类似干炸蘑菇，但细嚼会有甜味，因为党参味甘……”在平顺县玉峡关镇黑虎村潞党参专业小镇特色民宿里，上党中药材专业镇主播正在推介潞党参美食。干炸潞党参、潞党参过油肉、潞党参叶煎鸡蛋等一道道色香味俱全的党参菜，引得网友纷纷点赞，和主播互动交流，询问民宿地址。
“希望通过我们的直播间，宣传好平顺潞党参文旅产品，让大家更多地了解潞党参文化，进一步擦亮平顺潞党参名片，叫响平顺潞党参品牌。”上党中药材专业镇主播杨建伟说。
“这根野党参有三十多年的生长史，充分展示出我们平顺潞党参狮头凤尾的一个完美形态。”“前方是我们的党参科普体验基地，在田间地头建设了自然教室、茅草屋、休憩长廊”。在黑虎村潞党参专业小镇，平顺县玉峡关镇副镇长谷文介绍着小镇内潞党参产品、各类场馆建设情况。小镇内道地野生潞党参、党参膏、党参茶、党参酒等党参产品，潞党参科普体验基地、文化体验园等借助太行一号旅游公路带来的交通优势，不断吸纳金灯寺、小西天、天脊山、神龙湾等周边景区游客停留，参观品味潞党参的产品，了解潞党参的文化和历史。
随着旅游产业的逐步壮大，当地外出务工的村民，有很多人回到村子里，开起了农家乐。返乡村民王文彦说：“现在我们村交通好了，中药材产业也发展得很好，我就想把在外学到的餐饮工作经验和老家中药材资源结合起来，做好党参菜，在家创业改善生活。”
2022年以来，平顺县大力支持玉峡关镇开工建设产业项目20多个，持续扩大潞党参种植规模，建设潞党参鲜切加工中心和党参人家民宿，黑虎村潞党参专业小镇建设初见成效。今年全镇中药材种植面积共15万亩，新发展民宿5家，年接待游客达15万人次，带动农户户均增收6000元。
（来源：上党晚报）
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