本报讯记者 李茹 报道：从今年5月开始，市市场监督管理综合行政执法队成立了9个检查组，对潞州区、屯留区、上党区、黎城县等县区开展了工矿企业食堂食品安全百日攻坚专项执法检查。截至目前，共检查工矿企业食堂112家。
此次工矿企业食堂安全专项执法检查旨在进一步增强工矿企业食堂从业人员食品安全意识,消除食品安全隐患,切实保障工矿企业职工就餐人员的饮食安全和身体健康。
检查中，执法人员主要查看食堂食品经营许可证及从业人员健康证的持有情况、食品原料购进索证索票、餐具清洗消毒、食品留样落实、后厨操作间设施设备运行、是否使用过期食品和不符合安全标准食品食材等情况。对检查中发现未办理《食品经营许可证》、从业人员未办理健康证、未配置防蝇设施、后厨卫生较差等问题，执法人员逐一进行了现场指导，并督促各单位限期进行整改。
截至目前，共检查工矿企业食堂112家。对未索证索票、未履行进货查验义务、使用一次性塑料袋代替餐具、餐具消毒不规范等问题现场下发责令改正通知书6份；共查处使用超保质期食品原料，购进、使用标签标识不符合法律规定的原材料加工食品，未办理健康证从业人员没有进行整改等行为立案16起。
又讯
按照省市场监督管理局工作安排，7月10日至12日，忻州市市场监督管理局负责人带队一行3人对我市食品流通监督管理工作开展交叉检查。
检查组先后走进潞州区金威超市太西店、永辉超市、金鑫瓜果批发市场、潞城区客都超市等，重点对乡镇食品安全“两个责任”工作、企业落实食品安全主体责任、超市自我承诺活动、校园周边食品安全、农村食品安全、特殊食品、食品销售企业风险分级等工作落实情况进行检查。
此次交叉检查，坚持问题导向和成效导向，以促进工作交流为目的，对地市间相互学习借鉴管理经验、强化交流协作、取长补短，进一步推进工作落实具有积极作用。下一步，我市将持续加大食品流通监管工作力度，加强企业落实食品安全主体责任意识，提高全市食品安全管理能力，全力提升食品安全保障水平。
（来源：上党晚报）
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