本报讯（记者王涵 通讯员黄梓晨）连日来，长子县宋村新兴产业集聚区山西星萌科技有限公司生产车间内，机械臂精准挥舞、智能小车有序穿梭，20条冻干生产线开足马力全速运转，为区域农业产业升级按下“加速键”。同时，年产1万吨冻干果蔬类生产线建设如火如荼，预计2026年建成投产。
“传统加工方式会造成食材营养大量流失，而我们的冻干技术能实现98%以上的营养保留。”该公司冻干食品产业园生产车间总经理张建明指着眼前忙碌的生产线介绍，“当前，这套全力运转的生产设备达到国际领先水平，核心技术源自航天食品加工工艺。通过‘急速冷冻+真空升华脱水’，能在不破坏食材细胞结构的前提下实现完美锁鲜。”据了解，该公司冻干食品产业园项目由冻干宠物主粮和冻干薯片、冻干蔬菜、冻干银耳等组成，规划总投资46亿元，分三期建设。截至目前，一期项目20条冻干宠物食品生产线已全部投产，带动周边200余人就业，年产量达1万吨，可实现年产值上亿元。
优质高效的生产品质靠硬核技术支撑。在冻干产品展厅里，冻干生骨肉条、鸡心、肉粉等数十种产品整齐陈列，包装上的专属溯源码格外醒目。消费者只需扫描二维码，就能清晰查看原料产地、检测报告、生产流程等详细信息，真正实现“来源可追、去向可查”。凭借过硬的品质，星萌科技产品远销河北、山东、广东等10多个省份，赢得市场的广泛认可。
立足强链，筑牢优势。该公司将积极推进适合供人食用的食品项目，持续延伸农产品深加工产业链，助力地方经济发展，形成良好的发展态势。
（来源：长治日报）
[编辑：赵孝蕾]
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